Špenát.

Právě začíná mé nejoblíbenější období v roce. Tohle období se jmenuje "čerstvé ze zahrádky".
Teď zrovna ve velkém sklízíme špenát :)

Včera jsme si pochutnali na palačinkách se špenátem.

Inspirovala jsem se u Kuchařky ze Svatojánu. Recept jsem jen trochu vylepšila.

K domácímu špenátu jsem přidala domácí vejce a česnek a také náš domácí ovčí sýr. Palačinky ze špaldové mouky jsem naplnila voňavou směsí a zapekla s vejci rozšlehanými se smetanou. 

Výborná a vydatná večeře.

Mirek si poslední tři kousky dnes odvážel s sebou studené do práce ke snídani. Chutnali také.

Krásný den Vám všem.

:)